ŞANLIURFA’DA GELENEKSEL HAYVANSAL ÜRETİM
Mezopotamya’nın en eski yerleşim yerlerinden biri olan Şanlıurfa, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Orta Fırat Bölümü’nde yer alan bir şehirdir.
Açık Mod
Koyu Mod
ŞANLIURFA’DA ZAHİRELİK GIDA KÜLTÜRÜ VE SAKLAMA BİÇİMLERİ
Ülkemizin Güneydoğu Anadolu bölgesinde yer alan Şanlıurfa sadece inanç turizmi açısından değil aynı zamanda tarihsel, kültürel ve doğal zenginlikleri ile de önemli ve kadim bir turizm şehridir.
Doç. Dr. Aziz KORKMAZ
Mardin Artuklu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Mardin Artuklu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
